《巴西烤肉店》（Churrascaria）是一款快节奏的卡牌游戏。参与者们一方面要努力吃光出现在盘子中的多汁烤肉，一方面还要避免去吃那些也挺好吃但却不怎么招人喜欢的辅食和甜品。各种偷食物、换盘子以及背后下黑手会让游戏局面热闹非凡。最后，吃掉最多肉的玩家获胜。
在每个回合中，玩家要努力吃掉盘子中的食物卡牌，也要打出行动卡牌以偷取别人的食物，还要弃掉辅食和甜品。与此同时，你还得留意保护好自己的食物。
当食物牌组用尽之后所有人统计胃里的卡牌，将全部得分加总。肉会加分而其他则会减分。最后，得分最高的玩家获胜。
在所有规则中制约玩家行动的主要有二点：一是每人每回合只能行动二次；二是每个人的盘子中只能放下四份食物，当你抓到第五份就必须吃掉分值最低的东西。
这款游戏支持二到六位玩家，每局持续二十五到三十五分钟。
